Кофе из Америки

Сорта кофе, выращенные, собранные и обработанные в Латинской и Центральной Америке. Отличаются ореховыми, шоколадными, винными и табачными мотивами во вкусе. Латинская и Центральная Америка являются родиной таких интересных и уникальных разновидностей арабики как «Жёлтый бурбон» и «Марагоджип». Также в регионе произрастает кофе Ямайка Blue Mountain — один из самых дорогих и знаменитых сортов кофе в мире.

Приготовление и советы
  • Назад
Чашка Тонкий помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды, накрыть блюдцем, подождать 2 минуты. Благодаря тонкому помолу гуща осядет на дно. Напиток можно дополнительно процедить через сито.

Турка Тонкий помол

Положить в турку кофе в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Залить водой до места сужения горлышка джезвы. Поставить турку на огонь. Снять турку с плиты, когда плотная пенка начнёт резко подниматься. Не кипятить.

Гейзер Средний помол

Засыпать кофе в фильтр-воронку. Сильно не утрамбовывать. Фильтр должен быть заполнен полностью. Поставить на огонь. Заваривать до звука шипения.

Эспрессо Эспрессо помол

Все сорта подойдут для приготовления в профессиональной (рожковой) или бытовой кофемашине. Найдите любимый сорт кофе по вкусу и готовьте в любимой машине.

Френч-пресс Крупный помол

Залить молотый кофе некипящей горячей водой в пропорции 10 г. кофе на 100 мл воды. Перемешать до полного смачивания. Заваривать 3 минуты, опустить поршень.

Альтернатива Средний помол

Этот кофе отлично подходит для приготовления в пуровере, кемексе, аэропрессе.

О воде

При заваривании вода не должна кипеть. Идеальная температура: 95-98 °C (~30 секунд после закипания). Используйте чистую (из домашнего фильтра или бутилированную) воду, так как качество воды сильно влияет на раскрытие вкуса в напитке.

Страна происхождения

Характеристика вкуса

Особые сорта

Приготовление

Список товаров

Cписок

Особые сорта: Семейство «Марагоджип»
  • Кофе Марагоджип Гватемала Кофе Марагоджип Гватемала
    Зёрна Кофе Марагоджип Гватемала
    Мало кофеина
    Арабика 100 %
    Степень обжаркиСредняя
    СтранаГватемала
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7

    Кофе «Марагоджип Гватемала» с богатым букетом фруктовых и цветочных оттенков. Крупные зерна гватемальской арабики отличаются природно-пониженным содержанием кофеина. Во вкусе лёгкие острые нотки, тона корицы и сладкой выпечки.

    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 200 г. стоит738.88 Р
    • 500 г. стоит1 751.20 Р
  • Кофе Марагоджип Мексика Кофе Марагоджип Мексика
    Зёрна Кофе Марагоджип Мексика
    Мало кофеина
    Арабика 100 %
    Степень обжаркиСредняя
    СтранаМексика
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7

    Обладает мягким винным вкусом с ореховым и шоколадным оттенком и нежным ароматом. Напиток крепкий с умеренной кислотностью.

    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 500 г. стоит1 563.20 Р
  • Кофе Марагоджип Никарагуа Кофе Марагоджип Никарагуа
    Зёрна Кофе Марагоджип Никарагуа
    Мало кофеина
    Арабика 100 %
    Степень обжаркиСредняя
    СтранаНикарагуа
    Кислинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Горчинка
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Насыщенность
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    Крепость
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7

    Кофе обладает сочным вкусом с легкими винными нотками. Напиток ценят за выразительный букет, яркую горчинку и красивый цвет.

    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 200 г. стоит663.68 Р
    • 500 г. стоит1 563.20 Р
Подарочная упаковка и аксессуары
  • Назад
Кофейная пара MADEO 300 мл
397.60 Р
0.3 л.
Кофемолка ручная сферическая
2 755.09 Р
Латунная
Кофемолка ручная цилиндрическая
2 296.22 Р
Латунная
Подарочная сумка MADEO большая
50.00 Р
Большая
Подарочная сумка MADEO малая
40.00 Р
Малая
Подарочный крафт-пакет MADEO
20.00 Р
Бумажный пакет
Френч-пресс TIMA МАФФИН 0,35л - 0,8л
350.34 Р
0.35 л.
Френч-пресс TIMA ШТРУДЕЛЬ 0,35л - 0,6л
454.78 Р
0.35 л.
Френч-пресс WALMER Bamboo 350 мл
1 090.00 Р
0.35 л.
Френч-пресс WALMER Bamboo 600 мл
1 390.00 Р
0.6 л.
Френч-пресс WALMER Bamboo 800 мл
1 520.00 Р
0.8 л.
Скидки и акции сегодня
  • Назад
Кофе MADEO Colombia Supremo
494.60 Р
200 г.
Кофе MADEO Espresso Bar
427.40 Р
200 г.
Кофе MADEO Espresso l'Italiano
472.20 Р
200 г.
Кофе MADEO Ethiopia Mokka Tippi
493.20 Р
200 г.
Кофе MADEO Irish Cream
461.00 Р
200 г.
Кофе MADEO Milk Chocolate
458.20 Р
200 г.
Кофе MADEO Vanilla
461.00 Р
200 г.
Кофе «B-52»
531.39 Р
200 г.
Кофе «Амаретто»
500.40 Р
200 г.
Кофе «Амарула»
528.13 Р
200 г.
Кофе «Бейлиз»
517.20 Р
200 г.
Кофе «Вишня в коньяке»
500.40 Р
200 г.
Кофе «Глинтвейн»
528.13 Р
200 г.
Кофе «Забаглионе»
522.24 Р
200 г.
Кофе «Ирландский крем»
523.92 Р
200 г.
Кофе «Лимончелло»
531.39 Р
200 г.
Кофе «Мохито»
531.39 Р
200 г.
Кофе «Пинаколада»
517.20 Р
200 г.
Кофе «Ром»
473.52 Р
200 г.
Кофе Без кофеина Колумбия Декаф (Decaf)
556.80 Р
200 г.
Кофе Бразилия Ipanema Icatu
483.60 Р
200 г.
Кофе Бразилия Жёлтый Бурбон
525.60 Р
200 г.
Кофе Бразилия Пиберри
480.00 Р
200 г.
Кофе Гватемала Antigua Panchoy
478.56 Р
200 г.
Кофе Гондурас Sanmarcos
473.52 Р
200 г.
Кофе Коста-Рика La Luisa
601.60 Р
200 г.
Кофе Коста-Рика Tres Milagros Bourbon Red Honey
721.15 Р
200 г.
Кофе Куба Serrano Superrior
723.50 Р
200 г.
Кофе Марагоджип Гватемала
738.88 Р
200 г.
Кофе Марагоджип Мексика
663.68 Р
200 г.
Кофе Марагоджип Никарагуа
663.68 Р
200 г.
Кофе Мексика Zafiro
478.56 Р
200 г.
Кофе Никарагуа Royal
478.56 Р
200 г.
Кофе Перу Chanchamayo
605.20 Р
200 г.
Кофе Танзания Ngila Estate
505.44 Р
200 г.
Набор-коллекция кофе для чашки
851.20 Р
Noir (чёрная)

Свежая обжарка кофе по расписанию

Свежая обжарка через